top of page
dr Bojana Mandić

LCHF/Paleo piramida ishrane


Ishrana treba da se sastoji iz „prave hrane“, a ne iz genetski modifikovane i industrijski obrađene. Nova piramida ishrane je zasnovana na povećanom unosu masti i niskim unosom ugljenih hidrata, generalno sve suprotno od onog što smo inače navikli da posmatramo kao piramidu ishrane.

low carb piramida

Prava piramida ishrane

Hrana koja se preporučuje:

* Prikazane vrednosti su količine ugljenih hidrata u 100g namirnice

Avokado - 0,6g

Bademi - 4,8g (sirovi)

Blitva - 0,8g (kuvana)

Brokoli - 0,4g (sirovi)

Boranija - 2,2 (kuvana)

Tikvice - 1,9g (kuvane)

Celer - 1,2g Crni luk - 4,6 (sirov); 7,5g (kuvan)

Špargla - 1,6g

Slatka pavlaka - 3g

Govedina - 0g

Jagnjetina - 0g

Jaja - 0g

Jogurt - 5g

Karfiol - 2g (kuvani)

Kelj - 1,4g

Kokosovo mleko - 2g/100ml (konzervirano)

Kokosovo ulje - 0g

Krastavac - 2,1g

Kupus - 2,,3g (sirovi) - 2,4g (kuvani)

Maslac - 0g

Maslinovo ulje - 0g

Paprika - 2,5g (sirova) 3,5g (kuvana)

Paradjz - 2,4g

Patlidžan - 4,1g

Pečurke - 0,3g (sirove) 0,5g (kuvane)

Piletina - 0g

Svinjetina - 0g

Prokelj - 2,2g (kuvani)

Sirevi - 0g

Punomasno mleko - 6,3g

Riba - 0g

Slanina - 0g

1. Nemojte uklanjati so iz ishrane. Probajte da pronađete himalajsku so ili so iz Crnog mora (bogatu mineralima)

2. Potrošnja mlečnih proizvoda i koštunjavih plodova se smanjuje kad dodje do zastoja u gubitku težine 3. Tokom dana unosite dovoljne količine vode (2,5L). 4. Učinite uslugu životnoj sredini – ne kupujte flaširanu vodu, kupite filter za vodu.

Hrana koja može ponekad da se jede (1 dan u nedelji):

* Prikazane vrednosti su količine ugljenih hidrata u 100g namirnice

Cvekla - 7.7g Šargarepa - 5.0g (sirova) - 5.3g (kuvana) Grašak - 6.4g

Bundeva - 8.0g Voće (slatko)

Unos voća organičite na jednu voću na dan ali ako ste veliki ljubitelj voća onda jedite češće bobičasto voće koje sadrži manje fruktoze.

Zapamtite: voće je slatkiš iz prirode, koje pretežno sadrži vodu I fruktozu (voćni šećer)!

Retko jedite (1 dan u mesecu):

Med

Kokosov šećer

Hrana koja je zabranjena:

• Genetski modifikovana hrana • Visoko obrađeni fruktozni sirup iz kukuruza • Rafinisani šećer • Sve vrste žitarica o Pšenica o Кukuruz o Raž o Proso o Јеčam o Оvas o Pirinač o Heljda • Sve vrste brašna • Hleb I peciva • Testeninu • Кrompir • Аspartam, veštački zaslađivači • Hrana koja je označena kao “manji procenat masti, obrano, light” • Mahunarke • Biljna ulja bogata omega 6 masnim kiselinama o Ulje repice o Suncokretovo ulje o Sojino ulje o Ulje koštica grožđa o Ulje kikirikija o Мargarin • Тrans masti koje nastaju u toku termičke obrade hrane i u toku industrijske obrade hrane.

5,238 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page