Isecite tikvice na tanke kolutove I umočite ih u mleko.
Zatim napravite smesu od jednakih delova rendanog parmezana, bademovog brašna, malo soli I bibera. Svaki kolutić tikvice umočite u smesu, onda ih poređajte na pleh sa papirom za pečenje. Pecite na 200 stepeni, 15minuta dok ne dobiju lepu boju.
Onda smanjite temeraturu na 100 stepeni I ostavite ih da se suše sve dok ne postanu hrskave (još oko 30min.)
Servirajte uz umak po želji.
Comments